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CMDS型廚房設(shè)備滅火裝置

日期： 2021-01-22

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廚房正面臨著嚴峻的火災(zāi)威脅

廚房是用火、用電頻繁的高溫場所，高溫加熱的食用油，以及排油煙罩和排油煙管道內(nèi)日積月累的油漬，使得我們?nèi)魏我粋€疏忽，都極易引發(fā)火災(zāi)。

相比于其他火災(zāi)，廚房火災(zāi)具有如下特殊性：

食用油燃燒后釋放的熱量極大，火勢猛擴散快，且廚房內(nèi)易燃易爆物品多，危險性大；

用水和普通滅火器，不僅難以救火，在其沖擊力的作用下，可能造成燃油飛濺；

引燃煙罩和煙道內(nèi)的油漬后，火勢會迅速順著管道蔓延，對整棟建筑造成威脅；

普通的滅火措施難以有效應(yīng)對，因此，食用油火災(zāi)被單獨列為 F 類火災(zāi)（國標(biāo)）或 K 類火災(zāi)（美標(biāo)）進行解決。

我國現(xiàn)行的《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016-2014）中規(guī)定：

◆ 8.3.11 餐廳建筑面積大于 1000 ㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置。

我國現(xiàn)行的《旅館建筑設(shè)計規(guī)范》（JGJ62-2014）中規(guī)定：

◆ 6.1.9 高層旅館建筑的廚房內(nèi)宜設(shè)置廚房專用滅火裝置.

廚房自動滅火系統(tǒng)啟動流程

CMDS型廚房設(shè)備滅火裝置

南消廚房自動滅火系統(tǒng)為您解決火災(zāi)隱患

廚房正面臨著嚴峻的火災(zāi)威脅

CMDS型廚房設(shè)備滅火裝置

六大核心功能：

01

火警監(jiān)測功能：

為您 24h 不間斷監(jiān)測灶臺區(qū)域溫度，一旦出現(xiàn)異常，系統(tǒng)立即向工作人員發(fā)出警報。

02

高效滅火功能：

火災(zāi)發(fā)生后，系統(tǒng)將自動噴放滅火劑，數(shù)秒內(nèi)撲滅火災(zāi)，防止火災(zāi)擴散造成更大損失。

03

防止復(fù)燃功能：

火災(zāi)發(fā)生后，系統(tǒng)將自動噴放滅火劑，數(shù)秒內(nèi)撲滅火災(zāi)，防止火災(zāi)擴散造成更大損失。明火撲滅后，系統(tǒng)控制水流閥開啟，繼續(xù)向保護對象噴放清水，冷卻降溫，杜絕火災(zāi)復(fù)燃風(fēng)險。

04

緊急啟動功能：

如果廚房人員先發(fā)現(xiàn)異常，可通過手動按鈕緊急啟動系統(tǒng)，更快的撲滅火災(zāi)，將損失降至最低。

05

緊急中止功能：

如果火勢很小可以采用其他方式撲滅，工作人員可以通過按鈕中止系統(tǒng)啟動。

06

消控聯(lián)動功能：

系統(tǒng)可以與消控中心聯(lián)動，將系統(tǒng)的運行狀況及火災(zāi)情況實時反饋至控制中心，便于消防管理。

六大應(yīng)用優(yōu)勢：

01

系統(tǒng)采用電控啟動，相比普通的機械啟動可靠性更高。機械啟動通過鋼絲繩、滑輪、彈簧等結(jié)構(gòu)傳遞拉力，長時間暴露在油煙、潮濕的環(huán)境下，易銹蝕、松弛，導(dǎo)致系統(tǒng)無法正常觸發(fā)。采用電控啟動則能有效的避免這種風(fēng)險。

02

控制器與滅火劑箱采用一體式設(shè)計，精致美觀，更大程度的為用戶節(jié)約裝置所占用的廚房空間。

CMDS型廚房設(shè)備滅火裝置

03

系統(tǒng)的探測機構(gòu)，由普通的易熔金屬感溫片，升級為線性感溫探測器。使得探測范圍更廣、精度更高、穩(wěn)定性更強，進一步降低誤觸發(fā)的幾率。

04

采用了Film-KF環(huán)保型食用油專用滅火劑，藥劑呈弱堿性（PH值8~9），遠低于市面同類產(chǎn)品（PH值＞13），對人體無毒害作用，對環(huán)境無影響，對廚具無腐蝕性，后期容易清潔。

05

依托于我們 60 余年消防行業(yè)經(jīng)驗，及遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，南消能夠為您提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)：

（1）方案定制：專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場勘查，了解您最準(zhǔn)確的需求，為您量身定制最佳方案。?

（2）高效安裝：專業(yè)技術(shù)隊伍上門安裝，可夜間施工，避免影響您廚房白天正常使用。

（3）全時售后：7*24h售后待命，即刻響應(yīng)，提供定期維保、檢查服務(wù)，不留火災(zāi)可乘之機。

（4）操作培訓(xùn)：我們?yōu)榭蛻籼?/span>供完善的實操培訓(xùn)，幫助您掌握系統(tǒng)操作方式，提升火災(zāi)應(yīng)對能力。

06

系統(tǒng)具有在線壓力監(jiān)測裝置，實時監(jiān)測氮氣瓶工作壓力，發(fā)現(xiàn)氣壓異常立即報警，幫助用戶掌握系統(tǒng)的工作狀況。

產(chǎn)品參數(shù)：

CMDS型廚房設(shè)備滅火裝置

注：點位數(shù)等同于系統(tǒng)可安裝的噴頭數(shù)，包括灶臺噴頭和煙道噴頭。

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